1 kg dana eti
yarim kg yesil biber
yarim kg domates
Yapilisi:
Etlerimizi dogruyoruz ve guzelce kavuruyoruz eger suyunu cekerde sert olurs bir cay bardagi sicak su ekliyoruz eti kavrulurken tuz atmayalim cunki eti sertlestiriyor sonra yesil biberi ekleyip kavuruyoruz ve sonrada domatesleri koyup tuzunu atip bir kapak kapatip sulanmaya birakiyoruz sulandiktan sonra kapagi acip guzelce suyunu cekene kadar kavuruyoruz . afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder