Tarte au fromage - Peynirli tart

Hamur icin malzemeler : 

• 120g oda sicakliginda margarin
• 1 su bardagi seker 
• 1 yumurta 
• 1 yarim cay kasigi tuz 
• 3 buyuk kahve fincani un 

Yapilis :

Tum Hamur malzemelerimizi karistirip bir top haline getiriyoruz . Bir filme sarip dolapta 2 saat boyunca buz dolabimizda bekletiyoruz . 2 saat bekledikten sonra firin tepsimize yerlestirip bir catal ile uzerine kucuk delikler aciyoruz .

Uzeri icin :

• 3 yumurta 
• 1 su bardagi seker 
• Yarim su bardagi kuru uzum 
• 250 gram taze krema ( creme fraiche )
• 5 yemek kasigi un 
• 500 gram labne peyniri ( fromage blanc ) bir bez torbada suzulecek yani 250 gram .

Yapilis :

Labne peynirimizi suzmeye koyduktan sonra bir kapta yumurtalarimizi ve sekerimizi guzelcene mixere veriyoruz . Suzulmus labne peynirimizi , taze kremamizi , unumuzu ,en sonada uzumlerimizi ilave ediyoruz , karistirip yerlestirdigimiz hamurumuzun uzerine dokuyoruz . Firinda 180 derecede , uzeri hafif kizarana kadar pisiriyoruz .

                  AFiYET OLSUN .